●「トヨタはすし屋になりたい」――その心は?

http://magredirect.itmedia.co.jp/r/im6/4L/2ly/H/mn/articles/1403/20/news071.html
第5回国際自動車通信技術展 基調講演リポート:第5回国際自動車通信技術展」の基
調講演に、トヨタ自動車の常務役員を務める友山茂樹氏が登壇。「トヨタ方式とICT
による自動車販売革命」と題した講演の最後に、友山氏は「トヨタはすし屋になりた
い」と語った。この言葉にはどういう意味があるのだろうか。